Tiesydämeen Facebookissa

Viljapossu on lähiruokaa parhaimmillaan

Viljapossun kyljys

Suomessa syntyneet ja kasvaneet viljapossut ovat lähiruokaa parhaimmillaan monessakin mielessä. Possujen ruoaksi kasvatetaan lähipelloilla suomalaista ohraa, ja myös kauraa sekä vehnää. Viljapossut saavat energiantarpeestaan 80% viljasta. Ruokaa täydennetään kasvivalkuaisella. Viljapossuilla on koko ajan tarjolla raikasta vettä. Possujen kuljetusmatkat teurastamolle ovat keskimäärin 100 km

 

Proteiinirikasta lihaa

Viljapossun liha sisältää runsaasti hyvälaatuista proteiinia. Lisäksi possunliha sisältää reilusti sinkkiä sekä B-vitamiineja. Lihan proteiinit auttavat jaksamaan: On todettu että proteiinit pitävät pisimpään näläntunteen loitolla. Viljapossun lihan rasva on koostumukseltaan lähellä ravitsemussuosituksia: rasvasta yli puolet, n. 62 % on pehmeitä rasvoja.

Mureaa ja kevyttä viljapossua

Viljapossun liha on luontaisesti mureaa ja maukasta. Sitä on saatavilla niin maustamattomana kuin maustettuinakin vaihtoehtoina. Viljapossu tuotteet voivat yllättää keveydellään; valikoimissa on useita tuotteita joiden rasvapitoisuus on alle 4%.
Kiireisen arkikokin pelastaa 3 minuutissa kypsyvät HK Ripeät viljapossun paistisuikaleet. HK Ripeillä pihveillä herkuttelu vie ruoanvalmistajalta vain minuutin kauemmin. Maukasta ja mehevää ruokaa saa valmiiksi kädenkäänteessä. Pakkauksissa on keittiömestarien testaamat ruokaohjeet, joilla viljapossu herkut onnistuvat varmasti.

viljapossu

Voi hyvin

Liha ja liharuoat ovat suomalaisten tärkein proteiinin- ja raudanlähde. Lue lisää lihan vaikutuksesta terveyteen ja painonhallintaan.

Liha raaka-aineena

 

HK Ruokatalon käyttämän lihan alkuperä. Lue lisää >>

Lihakoulun videot

Possupihvit grillaten

Possupihvit ja lisäkkeet Jyrki Sukulan tapaan

Lisää ruokavideoita >>

Tutustu Anttiin

Makumaakari Antti Nurkan mielestä kaikilla pitää olla mahdollisuus nauttia hyvästä ruoasta.

Lue lisää >>

Päivän vinkki

Palapaististroganoff

Maukas pataruoka jalostuu herkuksi lempeästi hauduttamalla, ja lihasta tulee suussa sulavan mureaa.

Lue lisää >>