Pekoninen uunilenkki
- Uuni
- laktoositon
- Varaa aikaa
- 3-4
Pekonilla vuorattu makkara on takuuvarma herkku makkaran ystäville. Sisään voit kätkeä sinappia sekä tomaatti- ja juustoviipaleita. Tarjoa lisäksi kuohkeaa perunasosetta ja valkosipulilla maustettuja vihreitä papuja.
2 pkt (n. 300 g) HK Amerikan pekonia
500 g HK Metrilenkkiä
1-2 tomaattia viipaleina
n. 100 g emmentaljuustoa
sinappia (esim. Turun Sinappia)
300 g vihreitä papuja pakastealtaasta
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
Leikkaa makkaraan viiltoja. Paina niihin tomaatti-, ja juustoviipaleet. Mausta sinapilla. Kieritä makkaran ympärille pekonia.Laita uunivuoan pohjalle vihreitä papuja ja silputtuja valkosipulinkynsiä. Nosta päälle makkara. Kuumenna 200 asteessa uunin keskiritilätasolla, kunnes pinta on rapea.
Annos
sisältää
% aikuisen viitteellisestä päiväsaannista. Perustana 2000 kcal ruokavalio.
Soilen kommentti