TULOSSA! Luonnollisesti sydänystävällistä porsaanlihaa
Porsaat ovat mitä ne syövät, joten muuttamalla niiden saaman rehun rasvakoostumusta on mahdollista vaikuttaa myös porsaanlihan rasvan laatuun. Koska nykyinen porsaanlihan rasvakoostumus ei täytä ravitsemussuosituksia - vaikka lähellä onkin, HK Ruokatalossa heräsi ajatus kehittää ravitsemussuositukset täyttävä porsaanliha. Lue lisää...
Eläinten hyvinvointi
HK Ruokatalo kannustaa porsaanlihan tuottajia entistä vastuullisempaan tuotantotapaan. Olemme yhdessä hankintayhtiömme LSO Foodsin kanssa päättäneet luoda laatujärjestelmän, joka ottaa entistä paremmin huomioon eläinten kaikinpuolisen hyvinvoinnin. Uusi laatujärjestelmä keskittyy sekä eläinten hyvinvointiin että koko ympäristön parempaan huomioimiseen.
Eläinten hyvinvointi vähentää stressiä, sairastavuutta ja sitä kautta antibioottihoitojen tarvetta. Eläinten hyvinvointi otetaan huomioon eläinjalostuksissa, eläinten pito-olosuhteissa ja kuljetuksissa.
Lisäksi hankintayhtiömme LSO Foods on yksi Eläintautien Torjuntayhdistyksen (ETT), kansallisen sikaloiden terveydenhuollon seurantajärjestelmän (Sikava) ja kansallisen nautatilojen terveydenhuollon seurantajärjestelmän (Naseva) perustajajäseniä. Lue lisää...
Ympäristön huomiointi
HK Ruokatalon periaatteena on toimia niin, että tuotannosta, pakkaamisesta ja kuljetuksista aiheutuva haitta ympäristölle on mahdollisimman pieni.
Tuotanto ympäristötehokkaammaksi
HK Ruokatalon kaikilla tuotantolaitoksilla on ympäristönhallintajärjestelmä. Lue lisää
Pakkaukset ovat osa ympäristöpolitiikkaa
Ympäristöystävällinen pakkaus on hyödynnettävää pakkausjätettä, sen jälkeen kun se on täyttänyt varsinaisen tehtävänsä. Lue lisää
Lue lisää HK Ruokatalon vastuullisuushankkeista yrityssivuiltamme.
VINKKI! Siipikarjatuotteista on lisätietoa Kariniemen nettisivuilla.
Panostuksia ravitsemusasioihin
HK Ruokatalon tavoitteena on tarjota fiksua arkipäivän ruokaa, jota syömällä suomalaiset voivat hyvin. Arjen valinnat ovat ratkaisevia terveyden ylläpitämisessä, juhlahetket ovat erikseen. Valitsemalla HK:n tuotteen, tiedät saavasi hyvän makuista ja terveellistä ruokaa. Lue lisää...