Makkarastroganoff
- Liesi / paistinpannu
- laktoositon
- Kohtuuajassa
- 3-4
Kun teet stroganoffin HK Sinisestä Lenkistä, saat nopeasti ja helposti hyvää kotiruokaa. Tai siis ekstrahyvää.
1 HK Sininen Lenkki
1 sipuli
2 rkl voita tai margariinia
2 rkl vehnäjauhoja
4 dl vettä
2,5 rkl tomaattipyreetä suolaa ja valkopippuria
1 maustekurkku kuutioituna
0,5 dl kermaa
Kuori ja kuutioi lenkki. Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista makkarakuutiot kevyesti voissa tai margariinissa pannulla. Lisää hienonnettu sipuli ja ruskista vielä hetki. Siirrä makkara-sipuliseos syrjään pannulta. Lisää pannulle tarvittaessa voita tai margariinia ja sekoita joukkoon vehnäjauhot. Ruskista, kunnes jauhot saavat vähän väriä. Lisää hiukan jäähtyneeseen pannuun vesi ja tomaattipyree ja sekoita kastike tasaiseksi. Keitä kastiketta 10 minuuttia. Lisää makkara-sipuliseos ja mausta maun mukaan. Lisää lopuksi kurkku ja kerma. Kuumenna kiehuvaksi. Tarjoa perunan ja raikkaan vihreän salaatin kera.
Tuorein ruokaohje
Kermainen parsapaistos Be...
Tuote on pakattu paistonkestävään kartonkivuokaan, joten voit valmistaa ruoan ilman turhaa tiskiä.
1 nippu tankoparsaa tai 300 g parsan nuppuja
1 tlk HK Bearnaise-kastiketta
"News is like food: it is the cooking and serving that makes it acceptable, not the material itself"- Rose McCaulay
Lisää kommentti