Kesäisiä Drinkkejä 3.8.2009
Kesälomat alkavat minun osaltani olla ohi, mutta toivottavasti nämä ihanat lämpimät ilmat jatkuvat v...
Seuraa bloggaajiemme kanssa ruokamaailman tapahtumia ja muitakin elämän ilmiöitä – kokemuksia, elämyksiä ja ihmetyksen aiheita. Jos olet rekisteröitynyt, voit lisätä kiinnostavan blogin Oma Keittiösi -osion Näitä seuraan -listalle.
Haluaisitko nähdä oman blogisi tässä? Ehdota blogiasi HK:lle.
En tiedä käykö täällä blogissani enää kukaan lukemassa, mutta halusin vain piipahtaa ilmoittelemassa...
Kesälomat alkavat minun osaltani olla ohi, mutta toivottavasti nämä ihanat lämpimät ilmat jatkuvat v...
Minulla on mennyt todella pitkä aika etten ole leiponut mitään. Tämä resepti oli niin ihanan kuuloin...
Lohi-kanttarellikeitto ei ollut vain kuvausrekvisiittaa vaan maistui myös illalliseksi.Mulla oli pie...
No ei ihmekään että pöytää oli vaikea saada perjantai-illalle kun koko viikonloppu on yhtä gastronom...
Keittiö jälkeen. Kuvassa lähes valmis avokeittiömme. Keittiön pöytänä / askartelupöytänä / saarekkee...
Joskus ennen joulua herkuttelimme tällaisella kakulla, jonka ohjeen löysin Hellapoliisilta. Minulla ...
Ensiksi haluan toivottaa kaikille lukijoille oikein hyvää ja maukasta alkanutta vuotta! Mikäli pyhie...
Eilen lauantaina vietettiin hieman etukäteen minun synttäreitäni. Kahvin kanssa oli tarjolla:
E...
Pohjana real vaaleeta leipää kostutettuna chiliketchupilla
päälle:
tonnikalaa
paprikaa kuut...
Tänään söimme paneroituja possun ulkofileleikkeitä herkkusienikastikkeella.
rasia herkkusieniä hyv...
Pohjana käytin ruispaloja,jotka leikkasin kahteen osaan ja leikkasin reunat irti.Voi käyttää myös pa...
Olen ehkä hiukan pettynyt itseeni. Tai sitten en ole, asiaa pitää pysähtyä ensin miettimään, ennen k...
Latuskajalkailin jo aamusta Turun sataman rantamilla. Tuuleton, hiostava ilma ympäröi ääriviivani. H...
Polkkapossu ei ole lopettanut blogiaan, aika railakkaasti töitä vaan.Joku ehkä muistaa kehittämäni v...
Laitan nyt tämänkin kuvan,joka meinasi vallan unohtua sain Ystävättäreltäni ihania juustoja taa...
Mies valmisti meille iltapalaksi täytetyt paprikanpuolikkaat.Jauhelihaseosta,tomaattiviipaleet ja ju...
Mökillä popsittiin jälleen kerran pizzaa...en tiedä mikä siinä on syynä,mutta mökkihellan(vanha sähk...
Tarvittavat aineet
Maustamattomia kanankoipia 3kpl
Vihreä oliivi 100g
Valkosipulinkynsi 3 kpl
Oliiv...
Tarvittavat aineet
Philadelphia tuorejuusto 1 purkki
Katkarapu 400g
Sipuli 2 kpl
Margariini 30g
Tom...
Tarvittavat aineet
Philadelphia tuorejuusto 1 purkki
creme fraiche 200g
Sinihomejuusto 100g
Majonee...
4 - 5 kg avomaankurkkuja
6 - 8 dl väkiviinaetikkaa
400 - 600 g sokeria
2 - 2,5 l kiehuvaa vett...
1 kg pieniä vihreitä tomaatteja
1 l vettä
1 rkl merisuolaamausteliemi:
4 dl vettä
2 1/2 dl v...
1 kg omenoita
2 dl vettä
400 - 600 g hillosokeria
jauhettua kanelia
jauhettua inkivääriä
v...
Tilauksesta tein heinäkuussa tällaisen kakun pienelle tytölle. Tämä oli kyllä varsinainen epäonnen k...
... ja voittaja on NIINU! (Voittajalle on ilmoitettu henkilökohtaisesti)
Arvonta suoritettiin ...
No niin, nyt on aika pitää tämän blogin ihka ensimmäinen arvonta! Onhan arvontaa suunniteltu jo neli...
Tämän ruokaidean löysin eräästä paikallislehdestä - tosin tämä oli keittoa sen ohjeen mukaan eli jon...
Feta-lihapullat ja chilillä maustettu paseerattu tomaattimurska => hyvä soossi nauhapastalle. Varsis...
Naudan jauheliha oli eilen marketissa tarjouksessa ja nappasin kilon paketin mukaani. Tänään pyöritt...
Helmi täytti 10v. ja olin luvannut jo kauan sitten että saa kutsua niin monta kaveria kun tahtoo. Vi...
Paketissa oli teemana juustokakku
Mukana oli ihana kortti ja resepti Onnen minttusuklaa-juustokak...
Kakussa 6 munan sienikakkupohja, kinuskikermalla ja vadelmilla täytettynä. Kinuskikerman tein sekoit...
Vehnäraski
3 dl vesi
2 ½ dl vehnäjauho
ripaus kuivahiivaa n. 1/8 tl Aineet ...
Terveiset telakalta!!
Tällä hetkellä pitäisi olla Helsinki city maratonilla puottelemessa...
Normi. pohja paisto 175 astetta n.25 min leikattu yksi väli kostutus n. desi sokerimaito
2 munaa
...
Tämä oli TODELLA hyvää, varsinkin vaniljakastikkeen kanssa. Tosi suklaista!
175 g margariini...
Valion Kerma-lehdessä oli justiinsa Anjan oloinen keitto. Hyvää oli! Tein broilerinjauhelihasta. Vie...
Hienoja pikkuleipiä, vai mitä =) Tein kuten ohjeessa sanottiin, mutta olisi varmaan kumminkin kanna...
Helvetin tulinen burgeri Aiemmin tänä keväänä sain ainutlaatuisen tilaisuuden osallistua Tampereella...
Lempeän tulinen Caesar -salaatti broiskun sisäfilettä suolaa & pippuria nestemäistä savua ½ limen me...
Pippurikastiketta, grillikasviksia & Cheddar -juustokastiketta härän ulkofilettä porkkanaa, paprikaa...
Rakas kummipoikamme täyttää tänään 5-vuotta. Synttäreitä juhlittiin jo eilen ja sankarin toiveena ol...
Rakkaan veljentyttöni Kian 1-vuotis syntymäpäiviä juhlittiin viime sunnuntaina. Toiveena oli Nalle P...
Kääk!... musta on tullu kesällä laiska, tunnustan! Tämä kirjoitus tulee luvattoman myöhään, anteeksi...
Många frågar sig vad man skall baka av alla äpplen man haffat åt sig under årets äppelsäsong. Person...
En klassisk risotto som passar både som första rätt, huvudrätt eller som tillägg till t.ex. fiskfilé...
Ingen av oss hemmabagare har knappast missat hur trendigt det har blivit med hembakat bröd; surdegar...
Tätä tarjottiin ja syötiin siskon syntymäpäivillä.
Sisko teki kakkupohjan ja täytti ja minä sitte...
Tytöt tekasi isällensä täytekakkua :). Mie vähän helppasin tekemällä pohjan ja vatkaamalla kerman.. ...
Varoitus: näihin saattaa jäädä koukkuun.
200 g voita1 dl sokeria4 dl vehnäjauhoja
sekoita voi, s...
Miehelläni oli taas vuoro viedä palaveriin evästä. Mihinkään isotöiseen ja monimutkaiseen ei ollut n...
Sain postissa Hk:lta kaksi lahjakorttia. Vastikään myyntiin tullut leppäsavukinkku kuulosti herkulli...
Blogi elää nyt hiljaiseloa, kun lääkäri määräsi minut petipotilaaksi. Joitain tekeleitä odottelee vi...
Kevät tuli ja toi mukanaan hektiset ajat töissä. Kun päivät pitkät (ja illat pidemmät) tuijotti näyt...
Paljastan nyt salaisuuden, koska jotain näin hyvää ei saa ihminen pitää vain itsellään. Vihreä parsa...
Kulinaarimuruja-blogin Jaana asetti toukokuun ruokahaasteeksi kaalin. En ole mikään kaaliruokien yst...
Tämä ohje on varmaan ollut täällä ennenkin, mutta laitanpa nyt. Ohjeen oon löytänyt Tanjan keittokom...
Tässä ohje myös Pirkka-lehdestä, en muista numeroa. Ohjeella tulee noin 8 annosta. Miesväki ei kauhe...
Tässä vallan erinomainen uusi broikkuruoka! Meidän perheen uusi suosikki! Tää on myös Pirkka-lehdest...
Pieni vauvakissani on jo kolme kuukautta vanha, ja oikeastaan ihan tosi iso kissa jo. Hän kun on saa...
Superfood. Kai sitä asiaa nyt voi hieman täälläkin puida, onhan termi ollut kaikkien huulilla jo pid...
Yksi (aika monista) kesän keittokirjahankinnoistani oli Nigella Lawsonin Forever Summer. Olen ennenk...
1-vuotis syntymäpäiville oli toiveena auto- ja traktorikakkua, toiseen joku raikas täyte ja toiseen ...
... ja mistä sen huomaa =) siitä kun itselle tulee ikää lisää :O Aika lentää kuin siivillä. Tänä vuo...
Tällä kertaa toiveena täytekakku, johon teksti "vanha paarma", mukaan myös ampiainen.... :DD siitä s...
Tämä omenapain ohje on luullakseni ulkomaisilta sivuilta alunperin ja muokkasin sitä omaan makuun so...
Juhlava ja raikas hedelmäkakku sopii hyvin juhlapöytään vaikka harmittavan harvoin niitä tunnutaan t...
Idea tähän postaukseen lähti kirjasta nimeltään "pala kakkua"kirj. Leila Lindholm. Lainasin sen kirj...
Haley's Cuisine -blogi heitti meille haasteen: seitsemän tunnustusta, jota lukijat eivät meistä tied...
Pakko fiilistellä myös täällä Suomen Lontoon instituutin järjestämää Hel Yes!-ravintolaa. Konseptin ...
Kiikutimme eräänä iltana Stokkan Herkusta kymmenen karitsankyljystä...kahdelle! Liikaahan se oli, mu...
Hyvää perjantaita, jos olette aikeissa juoda tänään alkoholia, juokaa jotain kunnollista, jooko? Jos...
Chilikö noin punastuttaa, vai olenko vain todella ihastunut vasta kohtaamaani Leipääntyneeseen?Kohta...
Jostain joskus luin, että jos himoitsen suklaata tarvitsen tosiasiassa magnesiumia ja saisin sitä mu...
Puutarhamme silmäterä, viinirypäle Zilga, piti tänä kesänä välivuotta ja tuotti lähinnä vain lehtiä....
Hiukan epäonnisen kirsikkahillokokeilun jälkeen olen tosi onnellinen, että tämä omenapiirakka onnist...
Olen tuskin ainoa, jonka on hankala suhtautua tiettyihin raaka-aineisiin tai ruokalajeihin, vaikka n...
Terveiset täältä mökiltä, Selkäsaarilta !. Hidastahan tämä netin käyttö täällä on, mutta eiköhän rap...
Joutsenperhe tuli mökin rantaan syömäään. Ihania ! Laskimme, että yhteensä 7 poikasta oli tässä ...
Minä en tätä istuttanut. Se vaan alkoi kasvaa. Mökille rakennettiin kesän alussa uusi laituri. Minä ...
Arki-illan vuoka
400 g paistijauhelihaa
1 tetra (390 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa (laitoin...
Nopeaakin nopeampi mustikkapiirakka
1 paketti Sunnuntai Murotaikinaa
noin 2 dl vaniljakreemiä pu...
Sain Inkiväärihillo-blogin pitäjältä tällaisen tunnustuksen. Nyt sitten
pitää antaa tunnustus...
Tätä ohjetta olen käyttänyt joka syksy sitten vuoden 1984, jolloin kokit Kolmonen ja Vanamo valmisti...
Tällä reseptillä leivottiin omenapiirakkaa oman puun omenista jo 70-luvulla 1 muna 3 dl sokeria 3,5 ...
Tämä ohje on tuttu monelle ja niin ihana, että vie kielen mennessään. Tomaatteja Vuohenmaitojuustoa,...
Olen saanut tuon meidän isännänkin vaihtamaan iltakahvit teehen ja niinpä nyt vietämme iltaisin last...
Mieheni on innokas kalamies ja aina kun kala nappa niin meillä syödään hymyssä suin kala pullia pihv...
Meillä on nyt sairasteltu niin paljon etten oo kerennyt paljoa ruokia ajatella, onneksi pakkanen on ...
Kaipaako mielesi maailmalle, mutta budjetti näyttää nollaa? Rantapallon matkakisasivulta löydät kaik...
Ensi kauden venekauppojen sesonkiajankohta on nyt käsillä. Turun Venemessuilla valmistaudutaan 15. -...
Riippumatta siitä notkuuko lantiosi swingin tahdissa vai taputtavatko kädet enemmän rockin soidessa,...
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Uusi Kotikokki on jälleen valittu! Tutustu hänen kokkaustapoihinsa ja ruokaohjeisiinsa Oma Keittiössä. Lue lisää >>
Uusi Kotikokki on valittu! Tutustu häneen ja osallistu itse seuraavan Kotikokin valintaan. Lue lisää >>