Voi hyvin
Liha ja liharuoat ovat suomalaisten tärkein proteiinin- ja raudanlähde. Lue lisää lihan vaikutuksesta terveyteen ja painonhallintaan.
Liha raaka-aineena
Lihakoulun videot
Paistien täyttäminen ja sitominen
Kokki Antti Nurkka näyttää, miten täytetään herkullinen possunpaisti ja miten se sidotaan uunia vart...
Tutustu Anttiin
Makumaakari Antti Nurkan mielestä kaikilla pitää olla mahdollisuus nauttia hyvästä ruoasta.
Päivän vinkki
Palapaististroganoff
Maukas pataruoka jalostuu herkuksi lempeästi hauduttamalla, ja lihasta tulee suussa sulavan mureaa.