Tiesydämeen Facebookissa

Possu

 

Monipuolinen possu

 

 

Ota haltuun kaikki makoisat mahdollisuudet, joita possu tarjoaa kiireiseen arkeen sekä juhlahetkiin. Tästä Lihakoulun osiosta voit poimia vinkkejä erilaisten possusta valmistettujen lihatuotteiden käyttöön - suikaleista kinkkuun. Anna ideoiden inspiroida, ja saat helposti vaihtelua ruokapöytään. Lisää vinkkejä löydät ruokavideoista. Lue lisää possusta >>

 

Nauta

 

Naudanlihaa ruokapöytään

 

 

Naudanlihaa on tarjolla monessa muodossa. Kun tunnet näiden lihatuotteiden käytön, valmistat hyvää tai vieläkin parempaa ruokaa helpommin ja myös taloudellisemmin. Mitä kaikkea herkullista saakaan jauhelihasta? Mitä kannattaa valita pataan? Kuinka paistat pihvin? Lihakoulu ja ruokavideomme kertovat. Lue lisää naudasta >>

Pataruokia on hauska säveltää!

Viljapossun tunnistat merkistä

Voi hyvin

Liha ja liharuoat ovat suomalaisten tärkein proteiinin- ja raudanlähde. Lue lisää lihan vaikutuksesta terveyteen ja painonhallintaan.

Liha raaka-aineena

 

HK Ruokatalon käyttämän lihan alkuperä. Lue lisää >>

Lihakoulun videot

Paistien täyttäminen ja sitominen

Kokki Antti Nurkka näyttää, miten täytetään herkullinen possunpaisti ja miten se sidotaan uunia vart...

Lisää ruokavideoita >>

Päivän vinkki

Kiinalainen porsaanlihakastike

Nopeasti kypsyviä possunsuikaleita hapanimeläkastikkeessa. Tarjoa lisäksi riisiä tai nuudeleita.

Lue lisää >>