Valkosuklaapannacotta, karpaloita ja kinuskikastiketta
Herkutteluun / Jälkiruoat
Lisääjä Kmsu
Lisätty 01.03.2010 klo 17:02Suklaaherkku vailla vertaa.
Ainesosat
Pannacotta:
5 dl vispikermaa
1/2 dl sokeria
125 g valkosuklaata
3 liivatelehteä
Tarjoiluun:
karpaloita
kinuskikastiketta
Laita liivatelehdet kylmään veteen likoamaan. Kiehauta puolet kermasta, lisää joukkoon sokeri ja sulata sekaan paloiteltu suklaa. Puserra liivatteista ylimääräinen vesi pois ja liuota liivatteet lämpimän kerma-suklaaseoksen joukkoon. Jäähdytä hieman, ja vatkaa sillä välin loppu kermasta vaahdoksi. Yhdistä kermavaahto ja jäähtynyt kerma-suklaaseos. Kaada pannacottaseos esim. silikonimuotteihin tai annosmaljoihin. Anna hyytyä kylmässä n. 4 tuntia. Kumoa valmiit pannacotat muoteistaan tai tarjoa annosmaljoistaan karpaloiden ja kinuskikastikkeen kera.
Liity jo tänään!
Oma Keittiö -osiossa voit tallentaa suosikkiohjeesi keittokirjaksi sekä kerätä herkullisten ruokasivustojen ja -blogien linkkejä. Sinulla on myös mahdollisuus päästä vaikuttamaan HK Ruokatalon tulevaisuuden tuotteisiin!
Lisää kommentti
Kirjaudu ensin Omaan Keittiöösi!