Tiesydämeen Facebookissa

Grilliruoat

Grillillä syntyy helposti hyvää. Usein yksinkertainen on parasta: hyvä pihvi sopivasti maustettuna, marinadilla mehevöitetyt kyljykset, hiilloksen hehkuttamat kasvikset… Mutta kesä ja grilli innoittavat myös kokeilemaan uutta.

Näissä ohjeissa on mukana myös HK:laisten omia bravuureita!


Grillissä kypsyy helposti hyvää

Kananpojan ribsit ja grillattuja vihanneksia chili-sitrusvoin kera Lue lisää »

Grillattua kananpojan sisäfilettä, kevätkasviksia ja kukkakaalikastiketta Lue lisää »

Kananpojan BBQ-vartaita ja uusia perunoita Lue lisää »

Grilliryynäriä ja paistettuja perunoita Lue lisää »

Kebab-vartaat Lue lisää »

Intialaiset possuvartaat Lue lisää »

Mc Hietanen Lue lisää »

Murekevartaat Lue lisää »

HK Kabanossi Savupekonia perunasalaatin kera Lue lisää »

Viljapossun kyljys, pekonisienet ja lohkoperunoita Lue lisää »


Hurmaavat lisäkkeet samalla hehkulla

Melinan grillipatonki foliossa Lue lisää »

Eijan hasselbackan grilliperunat Lue lisää »

Grillatut pekoni-rosmariiniperunat Lue lisää »

Eijan jumalaiset pekonihalloumit Lue lisää »

Yrttivihanneksia foliopaketissa Lue lisää »

Juhan täytetyt tomaatit Lue lisää »

Folionyytissä grillatut sipulit Lue lisää »

Melinan grillikasvikset Lue lisää »

Hunajagrillatut kasvikset Lue lisää »

Melinan kokonaiset valkosipulit Lue lisää »

Eijan argentiinalaiset grilliperunat Lue lisää »

Eijan herkulliset basilikapatongit Lue lisää »

Eijan grillatut ruisleipäsnacksit Lue lisää »

Melinan uudet perunat foliossa Lue lisää »


Raikkaat salaatit grilliherkkujen kaveriksi

Kirkas pastasalaatti Lue lisää »

Tomaatti-mozzarellasalaatti Lue lisää »

Tabbouleh Lue lisää »

Kaalisalaatti Lue lisää »

Itämainen nuudelisalaatti Lue lisää »


Kastike viimeistelee erinomaisen täydelliseksi

Melinan grillatut tortillaleivät Lue lisää »

Omena-ananaschutney Lue lisää »

Annen valkosipulikastike Lue lisää »

Salsa fresca Lue lisää »

Melinan oliivitapenade Lue lisää »

Grillipaprikasalsa Lue lisää »

Mangosalsa Lue lisää »

Valkosipuli-jalapenokastike Lue lisää »

Raikas lime-korianterikastike Lue lisää »

Bagna cauda Lue lisää »


Marinadeilla lisää makua ja mehevyyttä

Thai-grillimarinadi Lue lisää »

Raikas appelsiini-balsamicomarinadi Lue lisää »

Melinan valkosipulimarinadi Lue lisää »

Wasabimarinadi Lue lisää »

Eijan raikas marinadi kananpojalle Lue lisää »

Eijan maukas soijamarinadi Lue lisää »

Inkiväärimarinadi Lue lisää »


Jälkiruokaa, tietysti grillistä!

Grillattu ananas ja kookosmascarpone Lue lisää »

Vesan banaaniherkku Lue lisää »

Grillimestarin vinkit


Kertaa grillauksen tärkeät perusasiat hiilloksen virittämisestä amerikkalaisen BBQ:n salaisuuksiin.

Katso vinkit >>

Grillauksen live-ohjeet!


Nappaa videoilta Jyrki Sukulan vinkit oman grillisi ääreen!

Katso videot >>