Grillaamisesta puheen ollen...
AIOLI: Ranskalainen valkosipulimajoneesi, jota voi helposti
valmistaa itse munankeltuaisista, oliiviöljystä, puristetusta valkosipulista
ja tilkasta sitruunamehua. Sopii täydellisesti grilliruoan kumppaniksi!
BRUSCHETTA: Grillattu italialainen leipäviipale, johon on sivelty oliiviöljyä ja
hierottu valkosipulia. Helppotekoista ja maukasta!
FOLIO: Mainio apu grillaukseen! Sillä voit myös puhdistaa grilliritilän. Alumiinifoliosta rutistetulla pienellä pallolla voi raaputtaa pois edellisen grillijuhlan muistot.
GRILLIKYLKI: Amerikkalaistyylinen grilliklassikko!
GUACAMOLE: Meksikolainen avokadokastike, joka on maustettu valkosipulilla, tomaatilla, chilillä, limettimehulla ja ripauksella mausteita.
HAUSKANPITO: Grillauksen synonyymi. Grillausta harrastetaan siksi, että se on hauskaa - ei koskaan siksi, että on pakko.
HIKKORI: Amerikkalaisen grillauksen kulmakivi. Hikkori on pähkinäpuiden sukuun kuuluva iso puu, jonka lastuista syntyvästä savusta muodostuu tyypillinen amerikkalainen BBQ-maku.
JUUSTO: Monet juustot, esimerkiksi halloumi, sopivat grillattaviksi. Voit myös sulattaa viipaleen vuohenjuustoa lihapalalle.
JÄLKIRUOAT: Voi mainiosti grillata! Aloita vaikka näistä: banaanit, ananas tai vaahtokarkit.
KIRVES: Grillijuhlien pelastus, jos hiilet pääsevät loppumaan.
KSENOFOBIA: Muukalaispelko, jota hoidetaan grillaamalla yhdessä.
PESTO: Paksu italialainen kastike, joka valmistetaan basilikasta, oliiviöljystä, pinjansiemenistä, valkosipulista ja parmesaanista.
SALSA: Karibialainen tanssi ja myös tulinen eteläamerikkalainen chilikastike.
TSATSIKI: Kylmä kreikkalainen kastike, joka valmistetaan valutetusta jogurtista, valkosipulista ja kurkusta.
USA: Barbeque-grillauksen luvattu maa, jossa grilliliha usein savustetaan lisämaun saamiseksi ja sivellään maustekastikkeella.